L’assemblea territoriale dei soci toscani di Camst group.
In Toscana nel 2024 ha realizzato un fatturato di 55,2 milioni di euro, la cooperativa benefit bolognese Camst group – specializzata in ristorazione collettiva – che nella regione ha servito 7,7 milioni di pasti e gestisce il servizio di ristorazione scolastica in molti comuni del territorio regionale tra cui Firenze, Prato e Grosseto. Ma serve anche aziende private, così come la Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa e l’azienda della Regione Toscana per il Diritto allo studio universitario.
Camst gruop, che nel capoluogo toscano ha tenuto la sua assemblea territoriale, conta sul territorio regionale 1067 soci. “Le assemblee territoriali sono un momento centrale per la nostra cooperativa” spiega Francesco Malaguti, presidente di Camst group. “In particolare, in Toscana, dove siamo presenti da quasi quarant’anni, è sempre più rilevante, e l’ascolto dei soci ci fornisce stimoli al miglioramento continuo e ad avere sempre grande attenzione ai bisogni del territorio”.
Il gruppo presente in Toscana dal 1987
In Toscana, Camst group è presente dal 1987 con diverse tipologie di servizio – ristorazione aziendale, scolastica, sanitaria e commerciale – realizzate attraverso le 5 cucine centralizzate a Sesto Fiorentino, Grosseto, Bientina, Piancastagnaio e San Giuliano Terme. Ogni giorno queste strutture forniscono pasti sia a clienti privati, come aziende, scuole e case di cura, sia a clienti pubblici, nell’ambito della refezione scolastica e sanitaria. Nella regione, Camst group è presente anche con Gerist Ricevimenti, punto di riferimento per la ristorazione fieristica, congressuale, il banqueting e il catering di eventi di rilievo, gestendo in modo esclusivo i servizi di ristorazione presso il Polo fieristico di Firenze e i servizi di banqueting presso il Centro Congressi e il Centro Affari del capoluogo. (redtm)